I veckan har vi besökt den största odlingen här, Mshasha, som ligger en timmas bilfärd utanför Bukoba. Rutunda och Adventina var med på turen och när vi kom dit möttes vi av de två jordbrukarna Msafiri och Charles som bor där.

Det var så härligt att se den stora förändringen jämfört med föregående år. Det största området är nu planterat med majs och det gror bra trots att regnperioden inte har startat än. Övrig mark som inte är lämplig för majsodling används för andra grödor, framförallt kaffe som ger bra avkastning. Utöver det finns det banan, kassava, ananas, physalis med mera. Dessutom en skog som nu skall gallras.

I år skall Rotunda, som är jordbruksansvarig, försöka att få två skördar med majs. Det har inte prövats tidigare här men det skulle vara underbart om det fungerar eftersom det är en stor inkomstkälla.

Vi provsmakar rå kassava. Det är gott. När vi kom hem stekte vi den och det är ännu godare.